Harmonização de Natal – Peru

Harmonização de Natal – Peru

Peru ou Chester, uma das carnes mais clássica das refeições de Natal precisa de um acompanhamento que não roube seu brilho e que acentue seu sabor. A ave assada pede uma bebida curinga, com notas frutadas, taninos leves e boa acidez. Na minha família por muitos e...