Harmonização de Natal – Pernil

Harmonização de Natal – Pernil

Mais um clássico da época, mas de sabores mais intensos, assado no forno com ervas pede um branco encorpado de boa acidez como o Quinta de Linhares Avesso ou um tinto de taninos mais equilibrados e integrados. No quesito tintos selecionei dois, O MARQUÊS DE LA...