Harmonização – Ensopado de borrego

Harmonização – Ensopado de borrego

ENSOPADO DE BORREGO Já ouviram falar de BORREGO, então, essa é mais uma iguaria da região. Aliás, a gastronomia portuguesa vai muito além do Bacalhau e aqui no Alentejo mais ainda. Borrego é como os portugueses chamam o Cordeiro e o ENSOPADO DE BORREGO é mais uma...