CASSOULET – Harmonizações de Inverno 2021

CASSOULET – Harmonizações de Inverno 2021

Prato francês do Languedoc, o cassoulet, assim como a nossa feijoada, pode sofrer algumas variações, dependendo da temporada ou da região, mas é basicamente feito com feijão branco, linguiças, carnes de porco e cordeiro, além de confit de pato. Bastante rico e...