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Estrada Creek Cabernet Sauvignon

R$140,00

SKU: 117 Categoria:
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ElaboraçãoVinhedo Influências marítimas.
Colheita Manual
Vinificação: Estágio de 14 meses em barris de carvalho americano.
Notas de DegustaçãoFrutas negras intensas, especiarias e final de gosto rico em baunilha, doce com toque defumado. Taninos fortes.
Harmonização e ServiçoCarnes grelhadas, pizza, hambúrguer e massas com molhos leves.
Análise QuímicaTeor Alcoólico 13,5%
Outras informaçõesSobre a Vinícola Os dois amigos Philip Zorn e Brent Shortridge têm grande experiência no negócio. Philip tinha vocação de winemaker já na infância, quando tentou fermentar umas ameixas na lancheira da escola. Foi criado e estudou na Alemanha. Brent foi pesquisador bioquimíco, mas ao fazer um estágio na Buena Vista Winery, em Sonoma, e trabalhar com a lenda Andre Tchelistcheff acabou tornando-se VP de marketing. Ambos, se complementam, portanto, um faz e o outro vende! Os vinhedos estão localizados em Lodi, Napa Valley e Monterey County, onde as influências da costa marítima dão mais intensidade, riqueza e consistência às frutas.