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Domaine Bousquet Brut Branco (Charmat)

R$92,00

Cor amarela esverdeada com bolhas delicadas. Aromas de limão e maçã. Fresco e frutado, com acidez natural.

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Elaboração Vinhedos: Localizado a 1200 metros acima do nível do mar em Gualtallary, Uco Valley. Os vinhedos desfrutam de uma amplitude térmica marcada. Solos pobres de cascalho e areia com excelente drenagem.
Processo de preparação: colheita manual durante os primeiros dias de fevereiro. Fermentação sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 15o e 18oC. Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável.
Notas de Degustação Cor amarela esverdeada com bolhas delicadas. Aromas cítricos de maçãs e frutas tropicais. No paladar é fresco e frutado com notas delicadas de levedura.
Harmonização e Serviço Ideal como aperitivo ou com pratos de peixes e frutos do mar.
Sirva a 6oC.
Análise Química Álcool : 12,5%
Açúcar Residual: 11 g/l
Acidez total: 6 g/l
pH: 3,3
Outras informações Armazene em um lugar fresco protegido de raios uv.