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Casa da Passarela Somontes Encruzado

R$230,00

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Elaboração Vinhas a altitudes entre 700 e 800 metros, com clima continental seco e solo granítico, o que aporta aos vinhos frescor, caráter mineral e longevidade.
Maceração pré-fermentação, fermentação em barrica usada e battonage. Seis meses sobre as borras.
Notas de Degustação Com aromas de frutas cítricas e toques minerais, é um vinho volumoso, com acidez vibrante. Final de boca longo e persistente.
Harmonização e Serviço Bastante versátil, pode acompanhar desde saladas até pratos mais elaborados à base de peixes e frutos do mar.
Análise Química TEOR ALCOÓLICO: 13%
AÇÚCAR: 0,5 g/l
ACIDEZ: 5,76 g/l
PH: 3,28
Outras informações